딸기1 2월 제철 음식 9가지: 맛과 영양이 가득한 겨울 밥상 2월은 겨울의 막바지이면서 봄을 준비하는 시기입니다. 따라서 2월 제철 음식들은 겨울 추위를 이겨내고 봄을 맞이할 에너지를 공급해주는 영양 가득한 식재료들이 많습니다. 2월의 대표적인 제철 음식 9가지를 소개합니다. 1. 바지락: 2월의 바지락은 통통하게 살이 오르고 맛이 가장 좋습니다. 바지락은 철분 함량이 높아 빈혈 예방에 좋고, 칼륨 함량이 높아 나트륨 배출을 도와줍니다. 바지락 칼국수, 바지락탕, 바지락볶음 등 다양한 요리로 즐길 수 있습니다. 2. 꼬막: 꼬막 또한 2월이 제철입니다. 꼬막은 단백질과 아미노산이 풍부하여 성장기 아이들에게 좋고, 타우린 성분이 함유되어 피로 해소에도 도움을 줍니다. 꼬막찜, 꼬막무침, 꼬막비빔밥 등으로 먹으면 맛있습니다. 3. 삼치: 삼치는 12월부터 2.. 2025. 2. 2. 이전 1 다음
